Restaurang Allé

Varmt välkomna till Alléskolans Restaurang och Livsmedelsprogram.

Här på vår hemsida finner du information om vad som händer på utbildningen:

När vi har öppet i restaurangen och butiken.

Vad som tillverkas i bageriet och i köket.

Vad vi gör för spännande evenemang och mycket annat.

Anmäl dig gärna till vårt nyhetsbrev så får du aktuell information direkt i din inkorg.
Fyll i din E-postadress längre ner på sidan och tryck på “jag vill ha era nyheter”

Restaurangen

Du hittar vår restaurang i Cityhuset, Hallsberg.
Boka bord på 0582-35541
Varmt välkommen

Påskbuffé 29 & 30 mars
FULLBOKAD!

Kr

Kr

Kr

Kr

Kr

Kr

Händer på
Restaurang Allé
i vår

Vecka 12:
Butiken öppen helgkassar

 

Vecka 13:

Påskbuffé på Restaurang Allé
FULLBOKAD!

Den 29 & 30 mars 11.30-13.00 dukar vi upp en härlig påskbuffé 

2 sorter sill
(Löksill, citronsill)

Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med skagen

Kräftströmming
Gravad lax
Hovmästarsås
Inkokt lax
Örtsås
Matjestårta 


Rostbiff
Potatissallad
Rostade rödbetor med fetaost
Köttbullar
Prinskorv
Omelett med svampstuvning
Janssons frestelse
Kokt potatis
Smör, bröd, ost och sallad

Dessertbuffé
Dryck och kaffe
195kr/person

Boka bord på tobias.jangdin@alleskolan.eu 

Gå med i vårt nyhetsbrev

Häng med i vad som händer hos oss på Restaurang Allé. I vårt nyhetsbrev får du veta när restaurangen håller öppet och vad vi serverar.

Vi använder Mailchimp för denna tjänst och vi behandlar din e-postadress med största respekt.

På fredag är butiken öppen 12.00-13.00

Butiken

Varmt välkomna till butiken där ni kan köpa olika godsaker inför helgen.
Utbudet varierar från gång till gång beroende på vad vi har
arbetat med i köket och bageriet under veckan.
Öppet fredagar 12.00-13.00 de veckor vi producerar i köket och bageriet
———————————————–

Fyra fredagar i rad med start den 3 mars kommer vi sälja 3-rätters helgkassar som är en del i elevernas gymnasiearbete. Det kommer bli olika typer av kassar med olika prissättning efter vilka råvaror eleverna har valt att arbeta med.
Veckans kasse kommer uppdateras varje måndag på hemsidan och det är förbokning som gäller. Eleverna kommer producera 25 kassar med 2 portioner/kasse. Kassarna hämtas fredag 12.00-13.00

Denna veckas helgkasse är för två personer och kostar 250 kr
OBS!  Kassarna förbokas på tobias.jangdin@alleskolan.eu

Förrätt

Krämig vitsparrissoppa med räkor och krutonger

Varmrätt

Wallenbergare med potatis puré, rårörda lingon, gröna ärtor och brynt smör.

Dessert

Halloncheesecake

 

Utöver helgkassarna kommer vi sälja följande.

Från köket:
Färska matlådor
Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor,
rårörda lingon samt brynt smör 70kr

Frysta pajer 30 kr
Lax och spenatpaj
Köttfärspaj

Såser och fonder 20 kr/st (2dl)
Vitvinssås
Rödvinssås
Kycklingfond
Räkfond

Från bageriet:
Har ej varit fryst

Prinsessbakelser 20kr
Napoleonbakelser 20 kr

Kanelbullar
Kanellängder
Kanelkransar
Vaniljbullar
Biskvier
Mazariner

Pumpabröd
Skållad rågbröd
Chokladsnittar
Nötrosor
Birgittakakor
Bondkakor
Kolasnittar
Elefantöron

Varmt välkomna till butiken!